Pain de viande

Environ 500g de beef haché
400g de farce à tomates (mélange porc + veau)
2 oeufs entiers
2 biscottes
lait
sel-poivre-thym (herbes de provence) + persil
moutarde (2 grosses cuilleres à soupe)
+ oignon


Mélanger viande + sel + poivre
faire tremper les 2 biscottes dans du lait
Les incorporer au mélange viande + 2 oeufs + thym + moutarde + oignon coupé assez fin mais pas trop.
Lorsque tout est bien mélangé, reconstituer l'ensemble en forme de rôti et le mettre dans un plat au four.
Le piquer d'éclats d'ail.
Couper un oignon en rondelles dans le plat autour de la viande.

1H environ au four 180°

Bon appétit !!

Allez, avoue Ondine...
L'oignon, c'est ton grand truc, pas vrai ?
Je vois bien que tu en mets partout en déco...

Raaaaaaah c'est super bon

miam ! *en train de planifier une soirée avec des cobayes pour tester ça* xD

Je préfère mille fois un plat comme celui la que ceux qui rajoute de la crème fraiche dans tout! et prétende savoir cuisiner Je suis sur qu'Ondine a un secret une petite souris dans sa toque (ratatouille)

LOL ^^ tu est sur que tu ne préfère pas faire ce délicieux repas qu'on est plus qu'à le déguster ^^ !!!

Car je sens que si je le fais moi même sa risque de me dégouter pour longtemps ^^ !!

Et je serais capable de manger les biscottes

Pourquoi tu as aussi le don de faire du tout caramelisé?

j'essaieré ton pain au viande sans la moutarde sinon mes filles vont me jeté.
Déric:lol!: